国产成人精品免费视频大全软件|成人片黄网站色大片免费观看cn|国产精品久久久久久久久久久免费看|亚洲乱妇老熟女爽到高潮的片

企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
專業(yè)經(jīng)營食堂承包、快餐配送等團膳服務

全國綠色餐飲企業(yè) 團膳行業(yè)十大影響力品牌

全國咨詢服務熱線

020-84637116

133 0222 5736

食堂管理
當前位置: 首頁 >> 食堂管理

食堂成本管理

發(fā)布時間:2018-12-03 16:53:15 來源:食堂運營管理 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

成本涉及到食堂所有部門及全體職工的工作業(yè)績,食堂承包成本管理要在全面分析的基礎上,針對重點情況,關鍵問題,有針對性地進行分析與管理,為了使成本分析能夠做到經(jīng)常性和有效性,廣州旺記制定食堂經(jīng)營總成本分析表、食堂成本營業(yè)額指數(shù)圖、項目成本費用以及各項成本明細表。

一、食堂承包總成本規(guī)劃

1、免費提供食堂現(xiàn)有場地及甲方固定設備;
2、免費提供食堂工作人員宿舍;
3、接正常節(jié)算餐費周期進行餐費結算;
4、免費提供食堂用水、電、燃料,可雙方協(xié)商;
5、餐補補到飯卡。員工刷卡消費,月底清零;
6、承擔食堂工作人員工資(含福利);
7、承擔正常運營期間設備維修及保養(yǎng)費用;
8、承擔食堂正常的消耗品;
9、對所有上崗人員的工作崗前培訓及在崗前培訓工作; 10、購買餐廳的餐飲場所責任險(保額1200萬元或以)甲方要求為準)。

二、食堂承包成本消耗分析

1、消耗品費占營業(yè)額2%;
2、水電費占營業(yè)額1%;
3、燃料費占營業(yè)額4%;
4、人工費(含社保)占營業(yè)額20%;
5、稅金(普通發(fā)票)費用占營業(yè)額3%;
6、合理利潤占營業(yè)額5%;
7、入口食材成本費占營業(yè)額65%。

入口食材占65% 項目成本費用分析管理
非食材占30% 消耗品費用2% 食堂操作區(qū)洗滌、清潔用品、小型工具類損耗費
水電費1% 食堂正常經(jīng)營所使用的水電費用,甲方限額提供,超出部分自行承擔
燃料費2% 食堂正常經(jīng)營所使用的燃料費用,甲方限額提供,超出部門自行承擔
人工費20% 食堂工作人員工資(含社保)
稅金費3% 食堂正常經(jīng)營的合理稅金費用(普通發(fā)票)
合理利潤5% 食堂正常經(jīng)營合理凈利潤

三、食堂經(jīng)營成本分析明細表

食堂經(jīng)營成本分析明細表

上一篇:食堂工作人員管理制度

下一篇:食品安全管理

分享到:

聯(lián)系電話:

020-84637116

地址:廣州市番禺區(qū)卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

© 2018 廣州市旺記飲食管理有限公司 http://m.dgmfjx.com/ 版權所有 粵ICP備17000724號-1 QQ對話

日本体内she精高潮| 日本三级吃奶头添泬| 97超碰国产精品无码分类| 人妻换着玩又刺激又爽 | 国产中文字幕乱人伦在线观看| 国产无遮挡无码视频免费软件| 日韩欧美亚洲综合久久影院ds| 亚洲中文字幕第二十三页| 国产无套中出学生姝| 乱人伦视频中文字幕| 99久久99久久精品国产片| 人妻聚色窝窝人体www一区| 久久亚洲精品成人无码网站| 久久96国产精品久久久| 麻豆妓女爽爽一区二区三| 国产精品久久国产精麻豆99网站 | 亚洲av无码片一区二区三区| 自慰无码一区二区三区| 亚洲精品国偷拍自产在线观看蜜桃 | 国产午夜成人av在线播放| 精品伊人久久大线蕉色首页| 欧美精品一区二区性色a+v| 轻点好疼好大好爽视频| 顶级欧美做受xxx000| 亚洲乱色熟女一区二区| 岛国av无码免费无禁网站| 中文字字幕乱码视频色| 国产精品 精品国内自产拍| 青草精品国产福利在线视频| 亚洲av无码成人精品区| 在线精品亚洲第一区焦香| 久在线观看福利视频| 国产成人无码a区视频在线观看| 日本中文一二区有码在线| 免费无码av片在线观看网址| 国产一级一片内射视频| 成人午夜精品无码区久久| 丰满爆乳在线播放| 国产jjizz女人多水喷水| 亚洲av色香蕉一区二区三区老师| 男女动态无遮挡动态图|