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食堂投標(biāo)方案書怎么寫?競標(biāo)項目答辯流程和注意事項

發(fā)布時間:2018-12-23 14:02:39 來源:旺記餐飲 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

食堂承包合作能否達(dá)成最終取決于競標(biāo)的成敗,這是達(dá)成合作的最后一步,也是十分關(guān)鍵的一步。在招標(biāo)前,食堂經(jīng)營者可先向有意發(fā)包單位提交食堂經(jīng)營方案書,引導(dǎo)發(fā)包單位制定對食堂經(jīng)營者有利的招標(biāo)書,待招標(biāo)時再提交投標(biāo)書,進(jìn)行競標(biāo)答辯。

食堂投標(biāo)方案書提綱

食堂投標(biāo)方案書可包括以下內(nèi)容:公司簡介、合作食堂簡表、公司大事記、飯?zhí)煤献鲀?yōu)勢及利益、指導(dǎo)思想及飯?zhí)媒?jīng)營管理理念、食堂經(jīng)營目標(biāo)與團(tuán)隊、飯?zhí)貌糠植似反钆涿骷?xì)表、飯?zhí)媒?jīng)營措施、食堂飲食安全衛(wèi)生管理制度、食品安全管理檢查表、食物中毒事故緊急處理預(yù)案、結(jié)束語及聯(lián)系方式等。

食堂投標(biāo)書內(nèi)容

1、投標(biāo)的標(biāo)書及承諾書
投標(biāo)方簡介、法定代表人授權(quán)委托書、資格證明、工作業(yè)績情況簡表、法人代表證書復(fù)印件、法人代表身份證明復(fù)印件、授權(quán)代表人身份證明復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照副本、驗資報告、組織機(jī)構(gòu)代碼證副本、稅務(wù)登記證副本、衛(wèi)生許可證副本、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、食品安全管理體系認(rèn)證證書、主要管理人員和技術(shù)人員的名單及證書,食堂托管合同以及經(jīng)營者所獲各種榮譽的證明文件等。

2、投標(biāo)相應(yīng)文件
投標(biāo)聲明、經(jīng)營承諾書、經(jīng)營管理骨干一覽表等。

3、項目運營方案
指導(dǎo)思想、經(jīng)營理念、企業(yè)優(yōu)勢;項目定位、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營團(tuán)隊;食堂經(jīng)營成本控制、經(jīng)營措施;食堂設(shè)備資產(chǎn)管理、食堂企業(yè)文化建設(shè);開業(yè)準(zhǔn)備工作,飲食安全控制,其他部分經(jīng)營管理制度。

食堂競標(biāo)答辯流程和注意事項

在營銷人員參與甲方食堂競標(biāo)答辯時,無論是對方、甲方、競爭對手,都需要做一個充分的了解,并做好程序及事項準(zhǔn)備。

前期準(zhǔn)備 1、公司簡介:公司的成立時間、發(fā)展史、公司大事記、整體情況、已經(jīng)營的代表性食堂等;
2、對手信息:競爭對手公司概況、食堂經(jīng)營類型及數(shù)量、所經(jīng)營區(qū)域和特點等;
3、甲方信息:食堂招標(biāo)地、費用、期望值、對經(jīng)營者特殊要求等;
4、個人方面:恰當(dāng)著裝、注意儀容儀表、帶好筆記本和筆、準(zhǔn)備好一些可能被問道的問題等;
中期工作 1、做好前一分鐘答辯準(zhǔn)備(包括有可能的自我介紹、感謝甲方給予的機(jī)會等);
2、公司優(yōu)勢。可從質(zhì)量、服務(wù)、安全、衛(wèi)生管理,員工培訓(xùn),技術(shù)力量,企業(yè)文化等多方面介紹。
后期工作 對本次食堂投標(biāo)項目競爭答辯做出總結(jié),標(biāo)明態(tài)度,致謝告別。

食堂投標(biāo)方案書

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